Sastojak: kolačarska boja
Posne kesten rolnice
Sastojci za posne kesten rolnice:
1 kg kesten-pirea,
pet kašika votke za kandirane kore,
5 pomorandži,
200 g kristal šećera,
400 ml vode,
200 g šećera u prahu.
Posne medene štangle
Sastojci za posne medene štangle:
šolja meda,
šolja vode,
šolja ulja,
kašičica sode bikarbone,
brašna po potrebi.
Fil:
2 šolje šećera,
3 šolje mlevenog kikirikija,
3 kašike ulja,
4 kašike votke za glazuru,
150 g šećera u prahu,
malo soka od limuna,
žuta kolačarska boja.
Posna kokos salama
Sastojci za posnu kokos salamu:
200 g mlevenog posnog keksa,
kap–dve arome pomorandže,
200 g kokosa,
200 g šećera,
100 g posne čokolade.
Za glazuru:
6 kašika šećera u prahu,
kap-dve arome pomorandže,
malo narandžaste kolačarske boje.