Sastojak: lisnato testo
Posna pita sa povrćem i humusom
Sastojci za posnu pitu sa povrćem i humusom:
Za fil:
2 šolje seckanog povrća po izboru (npr. šargarepa, tikvica, paradajz, crvena paprika),
1 crveni luk,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
1 kašičica suvog origana.
Za koru:
1 pakovanje posnog lisnatog testa (oko 400g),
2 kašike maslinovog ulja za premazivanje.
Za humus:
1 konzerva leblebija,
2 kašike tahinija,
2 čena belog luka,
sok od 1 limuna,
3 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu.
Posna vekna sa pečurkama
Sastojci za posnu veknu sa pečurkama:30g suve bukovače,100g praziluka,1 čen belog luka,400g belih šampinjona,200g braon šampinjona,4 kašike maslinovog ulja,1 kašičica soli,2 kašike senfa,1/2 kašičice sveže mlevenog bibera,200g sitno seckanog krompira,grančica majčine dušice,250g lisnatog testa.Za premazivanje:ulje pomešano sa senfom i biberom,susam.
Korpice sa paštetom od tunjevine
Sastojci za korpice sa paštetom od tunjevine (za 10 korpica prečnika 7 cm):
2 konzerve tunjevine u komadu,
80 g maslina, bez koštice,
1 kašika senfa,
1 kašika posnog majoneza,
malo rendane korice limuna,
kašika seckanog svežeg peršuna,
biber po ukusu,
500 g lisnatog testa.
- Advertisement -
