Sastojak: pirinčano brašno
Posni karfiol sa susamom
Sastojci za posni karfiol sa susamom: 1 srednji karfiol isečen na cvetove, 1/3 pirinčanog brašna, 1 kašika kukuruznog skroba, 1 kašičica ulja, 1/2 kašičice belog luka u prahu, 1/3 - 1/4 šolje vode. Za sos: 1,5 kašike susamovog ulja, 1/4 šolje soja sosa, 1 kašika vinskog sirćeta, 1 mleveni sveži đumbir, 4-5 čena mlevenog belog luka, 2-3 kašike meda, 1 kašika kukuruznog skroba, 1/4 šolje vode.
Mango sa kokosovim mlekom i pirinčem
Sastojci za mango sa kokosovim mlekom i pirinčem:
150 g pirinča,
400 - 500 ml vode,
150 ml kokosovog mleka,
50 g šećera,
malo soli,
4 manga.
Za preliv:
150 ml kokosovog mleka,
1 kašičica pirinčanog brašna,
malo soli.