Sastojak: suvi origano
Posne zapečene pečurke sa paradajzom
Sastojci za posne zapečene pečurke sa paradajzom:
500 g šampinjona (ili drugih gljiva po izboru),
2 velika paradajza, isečena na kockice,
1 crveni luk, iseckan,
3 čena belog luka, iseckana,
1/4 šolje maslinovog ulja,
1 kašičica suvog origana,
so i biber po ukusu,
svež peršun za dekoraciju.
Posna musaka od batata
Sastojci za posnu musaku od batata:
1 kg batata (slatki krompir), oljušten i isečen na tanke kolutove,
2 crvena luka, sitno seckana,
3 čena belog luka, sitno seckana,
200 g soje (tvrdog tofu), izmrvljenog,
2 šolje svežeg spanaća,
1 kašika maslinovog ulja,
1 kašika mlevene paprike,
1 kašičica suvog origana,
so i biber po ukusu,
2 šolje biljnog mleka,
2 kašike brašna.
Posna proja sa paradajz sosom
Sastojci za posnu proju sa paradajz sosom:
2 šolje kukuruznog brašna,
1 šolja integralnog pšeničnog brašna,
1 šolja posnog sojinog mleka,
1 prašak za pecivo,
1/2 šolje vode (po potrebi),
2 šolje pasiranog paradajza,
1 crveni luk,
2 čena belog luka,
1 kašičica suvog origana,
1 kašičica suvog bosiljka,
so i biber po ukusu,
1 kašika maslinovog ulja.
- Advertisement -
