Posna proja sa paradajz sosom

Sastojci za posnu proju sa paradajz sosom:

• 2 šolje kukuruznog brašna,
• 1 šolja integralnog pšeničnog brašna,
• 1 šolja posnog sojinog mleka,
• 1 prašak za pecivo,
• 1/2 šolje vode (po potrebi),
• 2 šolje pasiranog paradajza,
• 1 crveni luk,
• 2 čena belog luka,
• 1 kašičica suvog origana,
• 1 kašičica suvog bosiljka,
• so i biber po ukusu,
• 1 kašika maslinovog ulja.

Posna proja sa paradajz sosom se priprema na sledeći način:

1. U velikoj posudi pomešajte kukuruzno brašno, integralno pšenično brašno, prašak za pecivo, i so.
2. Dodajte posno sojino mleko i posno ulje. Dobro promešajte.
3. Po potrebi, dodajte vodu dok ne dobijete gustu smesu sličnu testu.
4. Uključite rernu na 180 stepeni Celzijusa.
5. Sipajte smesu u podmazan pleh za pečenje i poravnajte površinu.
6. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni 25-30 minuta ili dok proja ne dobije zlatno smeđu boju.
7. U tiganju zagrejte maslinovo ulje.
8. Dodajte sitno seckani crveni luk i beli luk. Dinstajte dok luk ne postane staklast.
9. Dodajte pasirani paradajz, origano, bosiljak, so i biber po ukusu.
10. Kuvajte sos na srednje jakoj vatri oko 15-20 minuta ili dok ne postane gust.
11. Iseckajte posnu proju na kvadrate.
12. Poslužite tople komade proje uz paradajz sos.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna proja sa paradajz sosom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-03-04

Vreme za pripremu:

55M