Posna proja sa paradajz sosom

342
- Advertisement -

Posna proja sa paradajz sosom

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu proju sa paradajz sosom:

  • 2 šolje kukuruznog brašna,
  • 1 šolja integralnog pšeničnog brašna,
  • 1 šolja posnog sojinog mleka,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1/2 šolje vode (po potrebi),
  • 2 šolje pasiranog paradajza,
  • 1 crveni luk,
  • 2 čena belog luka,
  • 1 kašičica suvog origana,
  • 1 kašičica suvog bosiljka,
  • so i biber po ukusu,
  • 1 kašika maslinovog ulja.

Posna proja sa paradajz sosom se priprema na sledeći način:

  1. U velikoj posudi pomešajte kukuruzno brašno, integralno pšenično brašno, prašak za pecivo, i so.
  2. Dodajte posno sojino mleko i posno ulje. Dobro promešajte.
  3. Po potrebi, dodajte vodu dok ne dobijete gustu smesu sličnu testu.
  4. Uključite rernu na 180 stepeni Celzijusa.
  5. Sipajte smesu u podmazan pleh za pečenje i poravnajte površinu.
  6. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni 25-30 minuta ili dok proja ne dobije zlatno smeđu boju.
  7. U tiganju zagrejte maslinovo ulje.
  8. Dodajte sitno seckani crveni luk i beli luk. Dinstajte dok luk ne postane staklast.
  9. Dodajte pasirani paradajz, origano, bosiljak, so i biber po ukusu.
  10. Kuvajte sos na srednje jakoj vatri oko 15-20 minuta ili dok ne postane gust.
  11. Iseckajte posnu proju na kvadrate.
  12. Poslužite tople komade proje uz paradajz sos.

 

OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna proja sa paradajz sosom
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -