Posne bajadere

- Sponzor recepta -

Sastojci za posne bajadere:

• 650 g šećera,
• 250 g posnog margarina,
• 300 g mlevenih oraha,
• 300 g mlevenog posnog keksa,
• 4 štangle posne čokolade,
• 3 kašike vode,
• komad posnog margarina (za preliv),
• šoljica šećera.

Posne bajadere se pripremaju na sledeći način:

1. Ušpinovati 650 g šećera sa 1 čašom vode pa dodati margarin, orahe i mleveni keks.
2. Mešati masu da se sasvim izjednači, pa je podeliti na dva jednaka dela.
3. Otopiti na pari dve štangle čokolade, pa ih dodati jednom delu i obojiti ga u smeđu boju.
4. Na tacni prvo ravnomerno rastanjiti smeđu koru, a preko nje rastanjiti koru sa orasima tako da obe kore budu iste debljine.
5. Rastopiti čokoladu sa vodom, šoljicom šećera i komadom margarina, pa napraviti gušći preliv te preliti bajaderu, a stranice poravnati nožem.
6. Koncem ili najlonom seći bajaderu na male pravougaone galete ili rombove, a zatim je staviti na hladno da se sasvim stegne.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne bajadere

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2012-07-08

Vreme za pripremu:

1H30M

Prosečna ocena:

3 Based on 93 Review(s)