Sastojak: posna čokolada

Sastojci za Twix čokoladice bez šećera i glutena:Za biskvitni deo:50g ovsenog brašna,35g bademovog brašna,65ml meda,3 kašičice kikiriki putera.Za karamel deo:65ml javorovog sirupa ili meda,60g kikiriki putera,1 kašicica kokosovog ulja,aroma vanile.Čokoladna glazura:80g čokolade+ 2 kašičice kokosovog ulja. 

Sastojci za posne grilijaš oblande:20 kašike vode,200g margarina,250g šećera,100g čokolade menaž,150g seckanih lešnika,100g mlevenih lešnika,300g posnog keksa,3 velikih lista oblandi.

Sastojci za posni čizkejk sa bundevom: Za koru: 120g grubo mlevenih oraha, 50g mlevenog maka, 1 kašika kakao praha, 100g meda, 2 kašike kokosovog ulja, 50g posne čokolade.

Sastojci za posne slatke kuglice sa suvim šljivama i smokvama: 200g suvih šljiva bez koštica, 120g suvih smokvi, 65g posnog mlevenog keksa, 50g šećera u prahu,1 kašičica cimeta, 160g čokolade sa 85% kakao delova, 75g margarina, 100g lešnika, kokos za valjanje.

Sastojci za posne oranž štanglice: 1 pakovanje rozen kora. Za fil: 400g šećera, 3dl vode, 250g margarina, 150g čokolade, 200g mlevenih oraha, 200g mlevenog keksa, 2 narandže ( 1 cela i 1 bez kore). Za I glazuru: 100g čokolade. 3 kašike ulja. Za II glazuru: 150g šećera u prahu, 2 kašike vruće vode, 1 kašika soka od limuna, narandžasta prehrambena boja.

Sastojci za kapri tortu: 100g posne čokolade, 1 kašika ulja (ili margarina), 150g posnog šlaga. Podloga: 300g mlevenog posnog keksa (plazma), 100ml soka od pomorandže, 125 g šećera u prahu, 125g margarina. Fil od malina: 250g malina, 175ml vode, 125g šećera, 1 kesica pudinga od maline (40g). Fil od vanile: 2 kesice pudinga od vanile (80g), 600ml vode, 150g šećera, 125g margarina. 150g šećera, 125g margarina.

Sastojci za posnu čoko oranž tortu: Za kore: 3 čaše brašna (meko), 1 kašika kakaa, 1 kašika sode bikarbone, 2 čaše šećera, 2 čaše kisele vode ( mineralne). Za fil I: 150g čokolade ( za kuvanje), 5 kašika pekmeza/marmelade od narandže. Za fil II: 7,5dl đusa (soka od narandže), 5 kašika šećera, 3 kesice praška za puding ukusa vanile (120g), 175g margarina.

Sastojci za posne Jadro oblande: 1 veće pakovanje oblandi, 250 g margarina, 300 g šećera, 250 ml vode, 300 g posne mlevene plazme, 150 g mlevenih oraha, 100 g posne čokolade, po želji korica narandže.

Sastojci za posni ledeni kolač sa medom: Korica: 2,5 čaše brašna (od 2dl), 1 čaša šećera, 2 kašike kakaoa, 1 kašičica sode bikarbone, kašičicu cimeta (nije obavezno). Sjediniti suve sastojke pa dodati: 1,5 čašu vode, 1,5 čašu ulja, 5 kašika meda.

Posna Baron torta - sastojci: 3 čaše (200 ml) kisele vode, 2 čaše šećera, 1 kesica sode bikarbone, 8 kašika ulja, 6 kašika džema, 20 kašika brašna, 4 kašike kakaoa, 2 kašike mlevenog keksa, 80 g rendane posne čokolade.