Slavsko žito

Sastojci za slavsko žito:

• 500 g žita,
• 500 g mlevenih oraha,
• 500 g šećera,
• morski oraščić,
• 2 kesice vanilin šećera.

Slavsko žito se priprema na sledeći način:

1. 500 g žita očistite, dobro operite, stavite u lonac i nalijte vodom da ogrezne, pa ga kuvajte na tihoj vatri tri i po sata.
2. Za vreme kuvanja lonac povremeno protresti da žito u njemu ne zagori, ali nemojte mešati.
3. Ako je potrebno još vode, tokom kuvanja dolivajte žito mlakom vodom.
4. Kuvano žito ocedite od vode, dobro isperite i ostavite da se cedi.
5. Dobro oceđeno žito sameljite u mašini za meso.
6. Žitu dodajte 500 g mlevenih oraha, 500 g šećera i narendan morski oraščić (po želji) i dve kesice vanilin šećera.
7. Čitavu smesu dobro izmesite rukama.
8. Umešeno žito stavite u činiju a odozgo pospite mlevenim orasima i po želji ukrasite polovinama celih oraha.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Slavsko žito

Objavljen:

2012-11-25

Vreme za pripremu:

50M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 22 Review(s)