- Advertisement -
Sastojci za đul pitu:
- 500 g brašna,
- 300 g oraha,
- 100 g suvog grožđa,
- 300 g šećera,
- ulje,
- sok od limuna,
- vanila.
Đul pita se priprema na sledeći način:
- Zamesiti brašno sa malo mlake vode i polakašike ulja, kao za svaku pitu.
- Testo podeliti na dva dela, pokriti salvetom i ostaviti malo da odstoji.
- Na sto staviti čist stoljnjak i razvući kore.
- Kore prosušiti, poprskati vrelim uljem, presaviti sve četiri strane za veličinu pleha, ponovo poprskati uljem, posuti orasima i suvim grožđem pa uviti pomoću stoljnjaka u čvršću rolnu. Od druge kore napraviti istu takvu rolnu.
- Iseći pitu na jednake komade, i staviti ih u namazan pleh tako da se vidi nadev.
- Pitu ispeći pa napraviti sirup od šećera i vode. Staviti da se ušpinuje, dodati vanilu i sok od limuna i preliti pažljivo .
- Đul pitu pokriti salvetom i ostaviti da pita upije sav sok.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Djul pita
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -