Sastojak: vanilin šećer
Posni kolač sa višnjom i orasima
Sastojci za posni kolač sa višnjom i orasima:
300 g višanja (svežih ili zamrznutih),
200 g oraha (seckanih),
250 g pšeničnog brašna,
1 prašak za pecivo,
150 g šećera,
1 kašika vanilin šećera,
100 ml biljnog ulja,
200 ml biljnog mleka,
1 kašičica cimeta,
prstohvat soli.
Posni kolač sa cimetom i orasima
Sastojci za posni kolač sa cimetom i orasima:
1 i po šolje brašna,
1/2 šolje smeđeg šećera,
1/2 šolje biljnog ulja (suncokretovo, kokosovo),
1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo),
1 kašičica praška za pecivo,
1 kašičica sode bikarbone,
1 kašičica cimeta,
1/2 šolje mlevenih oraha,
1/4 šolje javorovog sirupa ili drugog zaslađivača,
prstohvat soli,
1 kašičica vanilin šećera.
Posni mafini sa jabukama i cimetom
Sastojci za posne mafine sa jabukama i cimetom:
2 šolje brašna,
1 šolja šećera,
2 kašičice praška za pecivo,
1/2 kašičice soli,
1 kašičica cimeta,
1/2 šolje biljnog ulja,
1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo, ili ovseno),
2 kašičice vanilin šećera,
2 srednje velike jabuke, oljuštene i iseckane na kockice.
Posni kolač sa ananasom
Sastojci za posni kolač sa ananasom:
1 konzerva ananasa u komadima (oko 400 g),
250 g brašna,
200 g šećera,
1 kesica praška za pecivo,
1 kesica vanilin šećera,
1/2 kašičice sode bikarbone,
1/4 kašičice soli,
1 kašičica cimeta,
100 ml biljnog ulja,
200 ml mineralne vode,
100 g kokosovog brašna.
Posni kolač sa kokosom i višnjama
Sastojci za posni kolač sa kokosom i višnjama:
200 g brašna,
100 g kokosovog brašna,
200 g šećera,
1 kesica praška za pecivo,
200 ml biljnog mleka (kokosovo, bademovo, sojino),
100 ml ulja,
200 g višanja (mogu biti sveže ili smrznute, odmrznute),
1 kašičica vanilinog šećera,
prstohvat soli.
Posna pita od jabuka
Sastojci za posnu pitu od jabuka:
500 g kora za pitu,
1 kg jabuka,
100 g šećera,
1 kašičica cimeta,
1 kašičica vanilinog šećera,
100 g mlevenih oraha,
100 ml ulja,
50 ml mineralne vode,
1 limun (sok i kora),
šećer u prahu za posipanje.
Posna pita sa limunom
Sastojci za posnu pitu sa limunom:
Za koru:
200 g mlevenog keksa (posnog),
100 g margarina (posnog), otopljenog.
Za fil:
250 ml kokosovog mleka,
100 g šećera,
sok i rendana kora od 2 limuna,
2 kašike kukuruznog skroba,
1 kašičica vanilin šećera.
Posni koh
Sastojci za posni koh:
200 g griza,
500 g šećera,
1 prašak za pecivo,
500 ml mineralne vode,
1 vanilin šećer,
200 ml soka od narandže,
50 ml ulja,
500 ml vode,
sok od jednog limuna.
Posni mafini sa višnjom
Sastojci za posne mafine sa višnjom:
2 šolje brašna,
1 šolja smeđeg šećera,
1/2 šolje posnog kakao praha,
1 kašičica praška za pecivo,
1/2 kašičice sode bikarbone,
prstohvat soli,
1 šolja posnog sojinog mleka,
1/2 šolje biljnog ulja,
1 kašičica vanilin šećera,
1 šolja višanja (može biti sveže, zamrznute ili iz kompota).
Posna krempita
Sastojci za posnu krempitu:
Za koru:
1 šolja brašna,
1 šolja sojinog jogurta,
1/4 šolje ulja,
1/2 šolje šećera,
1 kašičica praška za pecivo,
prstohvat soli.
Za krem:
2 šolje posnog mleka,
1/2 šolje šećera,
1/4 šolje kukuruznog skroba,
prstohvat soli,
1 kašičica vanilin šećera.
Za glazuru:
1/2 šolje šećera u prahu,
1-2 kašike soka od limuna,
seckani bademi ili orašasti plodovi za dekoraciju (opciono).