Posni slatkiši

Sastojci za posni švarcvald namaz: 200g posnih keksa (poput Petit keksa), 200g zamrznutih višanja, 200ml posnog kiselog mleka, 2 kašike javorovog sirupa ili drugog zaslađivača po želji.

Sastojci za posni rolat od bundeve: 2 šolje pirea od bundeve, 1 šolja bademovog brašna, 1/4 šolje javorovog sirupa ili agavinog sirupa, 1 kašičica cimeta, prstohvat soli, kokosovo ulje za premazivanje.

Sastojci za posne krofne sa jagodom: 2 šolje brašna, 1/4 šolje šećera, 1 šolja mleka od badema (ili drugo biljno mleko), 1 kašika jabukovog sirćeta, 2 kašičice praška za pecivo, prstohvat soli, jagode (sveže ili zamrznute), ulje za prženje.

Sastojci za posni ananas kolač: 2 šolje brašna, 1 šolja smeđeg šećera, 1 šolja posnog biljnog mleka (npr. sojino, bademovo), 1 kašika sirćeta, 1 kašičica sode bikarbone, 1 šolja ananasa iz konzerve (iseckanog na komade), 1 kašika ekstrakta vanile, prstohvat soli.

Sastojci za posnu kašu sa bobičastim voćem: 1 šolja ovsenih pahuljica, 2 šolje vode, prstohvat soli, 1 šolja bobičastog voća (borovnice, maline, jagode), agava sirup ili drugi zaslađivač po želji, sveže ili suvo voće za dekoraciju (opciono).

Sastojci za posne slatke prženice: 3 kriške hleba, 200ml posnog biljnog mleka (sojino, bademovo, kokosovo), 1 kašičica cimeta, 1 kašičica ekstrakta vanile (opciono), agava sirup ili drugi zaslađivač po želji.

Sastojci za posni puding od jagoda: 500g jagoda, 400ml posnog biljnog mleka (sojino, bademovo, kokosovo), 4 kašike agava sirupa ili drugog zaslađivača po želji, 4 kašike gustina.

Sastojci za posni kolač od malina i badema: 2 šolje brašna od badema, 1/2 šolje smeđeg šećera, 1/4 šolje kokosovog ulja, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat soli, 1 šolja svežih malina.

Sastojci za posne palačinke iz rerne: 1 šolja integralnog brašna, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat soli, 1 šolja biljnog mleka (npr. sojino ili bademovo), 2 kašike agava sirupa (ili drugog zaslađivača po izboru), 1 kašika jabukovog sirćeta, 1 kašika kokosovog ulja, otopljenog, ekstrakt vanile po ukusu, voće po izboru za posluživanje (npr. jagode, borovnice, banane), posni sirup ili javorov sirup za posluživanje.

Sastojci za posne kakao keksiće sa višnjom: 1 šolja brašna od spelte, 1/2 šolje kakao praha, 1/2 šolje kokosovog šećera, 1/4 šolje kokosovog ulja (topljenog), 1/4 šolje biljnog mleka (npr. bademovo ili sojino), 1 kašičica ekstrakta vanile, prstohvat soli, suve višnje (bez koštica), posna čokolada (izmrvljena) za posipanje.