Posni puding od višnje

Sastojci za posni puding od višnje:

• 500ml soka od višnje,
• 3 kašike šećera,
• 4 kašike kukuruznog skroba,
• 1 kašičica vanilinog ekstrakta,
• 200g svežih ili zamrznutih višanja (po želji).

Posni puding od višnje se priprema na sledeći način:

1. U šerpi pomešajte sok od višnje i šećer, i zagrejte na srednjoj vatri dok ne počne da ključa.
2. U maloj posudi, pomešajte kukuruzni skrob sa malo hladnog soka od višnje dok ne dobijete glatku smesu.
3. Postepeno dodajte smesu kukuruznog skroba u ključali sok, neprestano mešajući da ne bi nastale grudvice.
4. Kuvajte na srednjoj vatri uz stalno mešanje dok se smesa ne zgusne (oko 5-7 minuta).
5. Sklonite sa vatre i dodajte vanilin ekstrakt.
6. Ako koristite sveže ili zamrznute višnje, dodajte ih u puding i promešajte.
7. Sipajte puding u činijice i ostavite da se ohladi pre nego što ga poslužite. Možete ga poslužiti toplog ili hladnog.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni puding od višnje

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-05-22

Vreme za pripremu:

30M