Sastojak: bela riba
40 posnih jela za 40 dana posta
Riblji paprikaš: 1 kg sveže bele ribe,
5-6 krompira oljuštenih i isecenih na kocke,
2 šargarepe iseckane na kolutice,
1/2 šolje graška,
peršun,
so,
biber,
ulje.
10 načina za pripremu ribe koje morate probati
Ovu su recepti za pripremu ribe i morskih plodova na deset fenomenalnih načina: 10. Brancin sa povrćem 9. Hladne skuše 8. Marinirani smuđ 7. Šaran punjen orasima...
Riblje rolnice
Za riblje rolnice potrebno je: 4 komada bele ribe srednje veličine (idealna bi bila riba list), 2 glavice crnog luka, 1 limun, 2 dl belog vina, malo peršuna, so, brašno, margarin, ulje
Riblja pašteta od bele ribe
Sastojci za riblju paštetu od bele ribe:
1 kg bele ribe,
glavica crnog luka,
ulje,
biber,
so.
Posni paprikaš od mešane ribe
Sastojci za posni paprikaš od mešane ribe:
1 kg bele ribe,
1 kg plave ribe,
500 g crnog luka,
10 suvih šljiva,
1 veza peršuna,
1/2 kuvanog paradajza,
maslinovo ulje,
so,
biber.
Riblji paprikaš
Sastojci za riblji paprikaš:
1 kg sveže bele ribe,
5-6 krompira oljuštenih i isecenih na kocke,
2 šargarepe iseckane na kolutice,
1/2 šolje graška,
peršun,
so,
biber,
ulje.