Sastojak: bešamel
Posne lazanje sa šampinjonima i spanaćem
Sastojci za posne lazanje sa šampinjonima i spanaćem:
9 kora za lazanje (posnih),
300g šampinjona,
2 šake svežeg spanaća,
2 čaše posnog bešamela,
2 šolje paradajz sosa,
1 crveni luk,
2 čena belog luka,
so po ukusu,
biber po ukusu,
maslinovo ulje,
suvi začini po ukusu (po želji).
Posna musaka od bundeve
Sastojci za posnu musaku od bundeve:
1 srednja bundeva,
2 srednja krompira,
1 šolja posnog sojinog mesa (naseckanog),
1 crni luk (sitno iseckan),
2 čena belog luka (sitno iseckana),
2 paradajza (iseckana),
1 šolja paradajz sosa,
1 kašika maslinovog ulja,
so, biber, origano, suvi začin po ukusu,
2 šolje posnog bešamela (npr. od sojinog mleka i brašna),
1/2 šolje posnog rendanog sira.