- Advertisement -
Sastojci za posne lazanje sa spanaćem i belim lukom:
- 400 g listova za lazanje (bez jaja),
- 500 g svežeg spanaća,
- 300 g tofu sira,
- 2 čena belog luka,
- 500 ml posnog bešamela (biljno mleko, brašno, maslinovo ulje),
- 2 kašike maslinovog ulja,
- 200 ml paradajz sosa,
- so, biber i muskatni oraščić po ukusu.
Posne lazanje sa spanaćem i belim lukom se pripremaju na sledeći način:
- U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite sitno seckani beli luk dok ne postane zlatast. Dodajte opran i naseckan spanać i dinstajte dok ne uvene, oko 5 minuta. Posolite i pobiberite po ukusu.
- Tofu izmrvite viljuškom i dodajte spanaću. Dobro promešajte kako biste dobili ujednačenu smesu.
- Pripremite posni bešamel: u šerpi zagrejte maslinovo ulje, dodajte brašno i postepeno dolivajte biljno mleko dok ne dobijete gusti sos. Začinite muskatnim oraščićem, solju i biberom.
- U pleh za pečenje stavite tanak sloj bešamela, pa dodajte listove za lazanje. Preko toga stavite smesu od spanaća i tofua, pa prelijte paradajz sosom. Nastavite slaganje slojeva dok ne potrošite sve sastojke, završavajući slojem bešamela.
- Pecite lazanje u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta, dok se ne zarumene.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Posne lazanje sa spanaćem i belim lukom
Autor:
posnajela.rs
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -