Sastojak: dvopek
Oslić u kremastom sosu
Sastojci za oslić u kremastom sosu:
1kg oslića,
100g brašna,
dve kriške dvopeka,
100g badema,
peršun,
1 kašika bosiljka,
pola kašike krupne soli,
2 kašike rendanog biljnog kačkavalja,
3 čena belog luka,
pola kašike šećera,
1 kašika zrna kapara,
200ml belog vina,
maslinovo ulje,
so,
mleveni crni biber.
Dimljena skuša sa ćuftama od pasulja
Sastojci za dimljenu skušu sa ćuftama od pasulja:
2 dimljene skuše,
200 g pasulja,
1 kriška hleba,
1 kg crnog luka,
dvopek,
200 ml belog vina,
peršun,
ulje,
so,
mleveni biber.
Posne tortice od blitve
Sastojci za posne tortice od blitve:
2 kg blitve,
200 g brašna,
4 paradajza,
1 dl belog vina,
4 čena belog luka,
4 kriške dvopeka,
120 g sočiva,
100 g šargarepe.
- Advertisement -
