Posne tortice od blitve

Sastojci za posne tortice od blitve:

• 2 kg blitve,
• 200 g brašna,
• 4 paradajza,
• 1 dl belog vina,
• 4 čena belog luka,
• 4 kriške dvopeka,
• 120 g sočiva,
• 100 g šargarepe.

Posne tortice od blitve se pripremaju na sledeći način:

1. Svežu blitvu obarite, ocedite i sitno iseckajte.
2. Dodajte beli luk, nalijte vino i dinstajte 15 minuta.
3. Na kraju kuvanja dodajte začine.
4. U kipuću vodu sipajte brašno, posolite i kuvajte mešajući.
5. U pleh ređajte tortice sledećim redom: blitva, fil pa kolut paradajza.
6. Trebalo bi da dobijete osam tortica.
7. Pospite prezlom i pecite 20 minuta na tihoj vatri.
8. Tortice se služe uz kuvano sočivo i štapićima sveže šargarepe.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne tortice od blitve

Objavljen:

2013-08-16

Vreme za pripremu:

55M

Prosečna ocena:

4 Based on 6 Review(s)