Sastojak: kupina
Cedjeni sok od kupina, kivija, kruške i ananasa
Sastojci za sok od kupina, kivija, kruške i ananasa:
1 šolja kupina (ili 150 g),
1 kivi,
1 osrednja kruška,
1/4 ananasa,
10 listića nane.
Slatko od kupina
Sastojci za slatko od kupina:
1 kg kupina
1 kg šećera,
1 čaša vode.
Posna rajska supa
Sastojci za Rajsku supu:
1 mala dinja,
2 slatke jabuke,
200 g jagoda,
2 narandže,
100 g kupina,
2 dl vermuta,
3 dl kisele vode,
2 kašike slatka od kupina ili jagoda,
listovi sveže mente.
10 domaćih sokova koje morate probati
Domaći recepti za najbolje domaće sokove koje možete napraviti u svom domu. U zavisnosti od sezone možete napraviti domaći sok od zove, višnje, maline, kupine, borovnice, pomorandže, nane, grožđa, cvekle...
Sok od kupina, kivija, kruške i ananasa
Sastojci za sok od borovnice, kivija, kruške i ananasa:
1 šolja borovnica (ili 150 g),
1 kivi,
1 osrednja kruška,
1/4 ananasa,
10 listića nane.
Sirup za sok od kupina
Sastojci za sirup za sok od kupina:
2 kg kupina,
600 ml vode,
1 kg šećera,
25 g limuntusa.
Kupina
Kupine se ubrajaju u super voće, pre svega zbog vrlo lekovitih antioksidanata, kao što su antocijani, vitamin C, vitamin E, elaginska kiselina, kafeinska kiselina, p-kumarinska kiselina, rutin, galna i cimetna kiselina.