10 domaćih sokova koje morate probati

10. Domaći sok od zove

SASTOJCI ZA DOMAĆI SOK OD ZOVE:

• 20 cvetova zove,
• litar vode,
• jedan limun,
• pola kilograma šećera.

DOMAĆI SOK OD ZOVE SE PRIPREMA NA SLEDEĆI NAČIN:

1. Potopiti cvetove od zove u hladnu vodu i pustiti da odstoje ceo dan (24 h) i to na tamnom i hladnom mestu.
2. Nakon što prođe 24 sata, u vodu iscediti jedan ceo limun osrednje veličine.
3. Zatim dodati pola kilograma šećera i dobro, sve zajedno, izmešati.
4. Ostaviti sirup od zove da odstoji još jedan dan, promešati ga par puta u toku dana, dok se šećer u potpunosti ne rastopi.
5. Nakon 24 časa sirup od zove iscediti kroz gazu i tek nakon toga je spreman za konzumaciju.
6. Pije se tako što se do 1/3 čaše sipa sirup, a ostatak se razblaži sa vodom.