- Advertisement -
Sastojci za sirup za sok od kupina:
- 2 kg kupina,
- 600 ml vode,
- 1 kg šećera,
- 25 g limuntusa.
Sirup za sok od kupina se priprema na sledeći način:
- Dobro operite kupine pa ih ubacite u električnu seckalicu pa usitnite.
- U proključalu vodu dodajte šećer, pa kuvajte sve dok ne dobijete šećerni sirup.
- Šećerni sirup, dok je još topao prelijte preko kupina, dodajte limuntus, dobro izmešajte, pa ostavite da odstoji preko noći.
- Ujutru, ubacite smesu u blender i propasirajte.
- Dobijeni sirup od kupina preručite u odgovarajuću šerpu ili lonac pa zagrejte do temperature ne veće od 75°C da se pasterizuje.
- Dok je još vruć, sipajte sirup za sok od kupina u zagrejane staklene flaše, dobro začepite i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Sirup za sok od kupina
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -