Sastojak: kuskus
Posna kuskus salata sa povrćem i limunom
Sastojci za posnu kuskus salatu sa povrćem i limunom:
1 šolja kuskusa,
1 šolja ključale vode,
1 krastavac, iseckan,
1 paradajz, iseckan,
1 crvena paprika, iseckana,
sok od 1 limuna,
2 kašike maslinovog ulja,
sveži bosiljak ili peršun po ukusu,
so i biber po ukusu.
Posni kuskus sa jagodama
Sastojci za posni kuskus sa jagodama:
1 šolja kuskusa,
1 šolja vode,
1 kašika maslinovog ulja,
1 kašika limunovog soka,
2 kašike agave sirupa ili javorovog sirupa,
1 šolja svežih jagoda, isečenih na četvrtine,
1/4 šolje sveže nane, sitno iseckane,
prstohvat soli.
Posna kuskus salata sa tunjevinom
Sastojci za posnu kuskus salatu sa tunjevinom:
1 šolja kuskusa,
1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku,
1 krastavac,
1 paradajz,
1 crvena paprika,
sok od limuna,
so i biber po ukusu,
sveži peršun, sitno iseckan.
Posni kuskus sa šampinjonima
Sastojci za posni kuskus sa šampinjonima:
1 šolja kuskusa,
200g šampinjona,
1 crveni luk,
2 čena belog luka,
2 šolje vode,
so i biber po ukusu,
sveži peršun za posipanje.
Posni kuskus sa spanaćem
Sastojci za posni kuskus sa spanaćem:
1 šolja kuskusa,
1 šolja pirinča,
2 šolje vode,
2 šolje svežeg spanaća,
sok od 1 limuna,
so po ukusu.
Posni kuskus sa povrćem
Sastojci za posni kuskus sa povrćem:400g šampinjona,1 tikvica,1 šargarepa,200g kukuruza šećerca,1 veza mladog luka,1 čen belog luka,so, biber,ljuta crvena mlevena paprika,1 kašičica gustina,suvi bosiljak,150g kuskusa,200ml bujona,ulje.
Posni kuskus sa suvim groždjem
Potrebno je:
400 g kuvanog kuskusa,
1 kašičica karija,
70 g suvog groždja,
rendana kora polovine limuna,
2 mlada luka,
3 kašike maslinovog ulja,
sirće,
so.
Posna šarena salata
Sastojci za posnu šarenu salatu:
čaša od jogurta kus-kusa (može se nabaviti u prodavnicama zdrave hrane),
čaša vode,
kašičica soli,
konzerva od 400 g crvenog pasulja, krupnog zrna,
konzerva od 400 g kukuruza šećerca,
pola glavice crvenog luka,
pola veze peršuna,
ljuta papričica.
- Advertisement -
