Posna šarena salata

Šarena salata

Advertisement

Sastojci za posnu šarenu salatu:

  • čaša od jogurta kus-kusa (može se nabaviti u prodavnicama zdrave hrane),
  • čaša vode,
  • kašičica soli,
  • konzerva od 400 g crvenog pasulja, krupnog zrna,
  • konzerva od 400 g kukuruza šećerca,
  • pola glavice crvenog luka,
  • pola veze peršuna,
  • ljuta papričica.

Za salatni preliv:

  • limun,
  • četiri-pet kašika maslinovog ulja,
  • pola kašičice kima u prahu,
  • čen belog luka,
  • so,
  • biber.

Posna šarena salata se priprema na sledeći način:

  1. Vodu posolite i kuvajte do vrenja, dodajte kus-kus, promešajte, sklonite s ringle, poklopite i ostavite da nabubri.
  2. Ohlađeni i nabubreni kus-kus pomešajte sa seckanim lukom, oceđenim pasuljem i kukuruzom šećercem, dodajte seckani peršun i ljutu papričicu i sve promešajte.
  3. Posebno pomešajte maslinovo ulje, sok od limuna, seckani beli luk, kim i biber, snažno promešajte i prelijte salatu.
  4. Promešajte, začinite solju i biberom po ukusu i do serviranja čuvajte u frižideru.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna šarena salata
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 3 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares