Sastojak: posni krem sir
Posne rolnice od patlidžana
Sastojci za posne rolnice od patlidžana:
2 velika patlidžana,
200 g posnog krem sira (ili humusa),
2 čena belog luka, sitno seckana,
1 veza peršuna, sitno seckanog,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu.
Posni kinder bueno kolač
Sastojci za posni kinder bueno kolač:
Kora:
200 g posnih keksića (npr. integralni posni keksići),
100 g biljnog margarina (otopljenog).
Fil:
200 g posne čokolade,
200 g krema od lešnika,
100 g posnog krem sira (npr. posni tofu sir),
100 ml posnog mleka (npr. bademovo mleko).
Dekoracija:
50 g lešnika (naseckanih),
50 g posne čokolade (npr. posna tamna čokolada).
Posni kolač sa kremom od jagoda i vanile
Sastojci za posni kolač sa kremom od jagoda i vanile:
Za keks koru:
150 g keksa (po mogućstvu karamel),
60 g posnog margarina.
Za krem:
oko 400 g jagoda,
500 g posnog neslanog krem sira,
5 kašika šećera,
puding od vanile,
300 ml sojinog mleka,
pola kašičice muskatnog oraščića,
kašičica cimeta,
nekoliko kašika džema od rabarbare.
Posna krem torta
Sastojci za posnu krem tortu:
150 g posnog keksa,
100 g badema,
75 g posnog margarina,
kremfiks,
175 g posne crne čokolade,
400 g biljne pavlake,
150 ml sojinog jogurta,
400 g posnog krem sira,
75 g meda,
2 kašike šećera,
kesica vanilin šećera,
3 kašike listića badema.