Sastojak: riba

Ovu su recepti za pripremu ribe i morskih plodova na deset fenomenalnih načina: 10. Brancin sa povrćem 9. Hladne skuše 8. Marinirani smuđ 7. Šaran punjen orasima...

Sastojci za pljeskavice od ribe: 1,5 kg ribe, so, biber, lorber, 1 glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, peršun, prezla, ulje, brašno.

Sastojci za postan rolat od krompira i ribe: 1 kg krompira, 100 g margarina, 200 g obarene i od kostiju očišćene ribe, 200 g spanaća, 200 g šargarepe, kašičica margarina, so, biber, 2 čena belog luka.

Sastojci za ribu u marinatu: 3 kg ribe (šaran, som, kečiga, smuđ, mrena), 1,5 l vode, 1 dl sirćeta, 2-3 glavice sitno sečenog belog luka, 1 dl ulja, so, brašno, ulje za prženje.

Sastojci za posnu pitu sa ribom: 750 g ribe,šoljica pirinča,500 g kora za pitu, peršunov list, biber, so, ulje.

Potrebno je: 4 ribe, sok od limuna, 500 g šampinjona, peršunov list, ulje, biber, so. Priprema: Očistiti ribe pa ih poređati u pleh podmazan uljem. Šampinjone oprati i poprskati limunovim sokom pa poređati pored...

Sastojci za posnu sarmu sa ribom: glavica kiselog kupusa, 3 manje glavice luka, 500 g očišćene ribe po želji, kutija sardina iz konzerve, 2 šoljice od kafe pirinča, šargarepa, veći krompir, kašičica paprike u prahu, suvi začin, 2 lista lorbera, biber u prahu i u zrnu. Za zapršku: 2 manje glavice luka, kašika kukuruznog brašna, kašičica paprike u prahu i ulje.

Sastojci za ribu u vinu: 1 kg ribe, so, ulje, limun, 2 čaše belog vina.