- Advertisement -
Sastojci za ribu u marinatu:
- 3 kg ribe (šaran, som, kečiga, smuđ, mrena),
- 1,5 l vode,
- 1 dl sirćeta,
- 2-3 glavice sitno sečenog belog luka,
- 1 dl ulja,
- so,
- brašno,
- ulje za prženje.
Riba u marinatu se priprema na sledeći način:
- Ribu očistiti, iseći na komade, uvaljati u brašno i propržiti.
- Prženu ribu ostaviti da se sasvim ohladi, poređati je u činiju, pa je preliti marinatom.
- Marinat napravimo tako što pomešamo vodu, sirće, ulje, so i beli luk, pa time preliti pečenu ribu.
- Sve ostaviti da odstoji 24 sata, pa ovako pripremljenu ribu služiti.
- Marinirana riba može da stoji par dana.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Riba u marinatu
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -