Posna pita sa ribom

1251
- Advertisement -

Pita sa ribom

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu pitu sa ribom:

  • 750 g ribe,
  • šoljica pirinča,
  • 500 g kora za pitu,
  • peršunov list,
  • biber,
  • so,
  • ulje.

Posna pita sa ribom se priprema na sledeći način:

  1. Riba se očisti, opere i skuva u posoljenoj vodi.
  2. Kada je skuvana, ocediti je, povaditi kosti i samleti u mašini za meso.
  3. Izmešati je sa obarenim pirinčem, peršunom, soli i beberom.
  4. Pleh se podmaže uljem, stave se dve kore i preko njih rasporedi deo samlevene ribe.
  5. Prekrije se korom, poprska uljem, pa opet stavi riba i tako dok se sav materijal ne utroši.
  6. Gornja kora se takođe poprska uljem i vodom pa se pita stavi u rernu, zagrejanu na 220 stepeni C i peče pola sata.
  7. Kada je pečena, poprska se hladnom vodom i pokrije salvetom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna pita sa ribom
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
- Advertisement -