POSNA JELA SA SASTOJKOM: tikvice
Posne pljeskavice od tikvica
Sastojci za posne pljeskavice od tikvica:
3 tikvice,
so,
mladi luk,
beli luk,
posni kačkavalj,
crni luk,
griz,
brašno,
biber,
vegeta.
Ćufte od povrća
Sastojci za ćufte od povrća:
2 tikvice,
2 paradajza,
1 glavica crnog luka,
2 šolje brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
peršunov list,
nana,
biber,
so.
Pikantne tikvice
Sastojci za pikantne tikvice:
3-4 tikvice srednje veličine,
brašno i malo aleve paprike,
2-3 čena belog luka,
1 veza peršuna,
šoljica ulja,
2 kašike sirćeta,
origano,
so.
Posne pogačice
Sastojci za posne pogačice:
po 100 g raženih, ovsenih, sojinih, pšeničnih i ječmenih pahuljica,
kisela voda,
crni luk (ili praziluk),
beli luk,
konzerva tunjevine,
začini po izboru (so, biber, kurkuma, peršun, majčina dušica, senf, kečap…)
povrće po izboru seckano na kockice (šargarepa, krompir, tikvice, keleraba, paprika, plavi paradajz, rotkva, blitva, spanać, sremuš…)
brašno ili prezle.