Posna salata sa tunjevinom i heljdom

Sastojci za posnu salatu sa tunjevinom i heljdom:

• 1 šolja heljde,
• 1 konzerva tunjevine,
• 1 šolja iseckanog paradajza,
• 1/2 crvenog luka,
• 1/4 šolje seckanog svežeg peršuna,
• sok od 1 limuna,
• 3 kašike maslinovog ulja,
• so i biber po ukusu.

Posna salata sa tunjevinom i heljdom se priprema na sledeći način:

1. Operite heljdu pod mlazom hladne vode.
2. Stavite heljdu i vodu u šerpu. Pustite da provri, smanjite vatru i kuvajte poklopljeno dok heljda ne upije svu vodu, otprilike 15-20 minuta.
3. Sklonite heljdu sa šporeta i ostavite je da se ohladi.
4. U velikoj posudi pomešajte ohlađenu heljdu, tunjevinu, iseckani paradajz, crveni luk i seckani peršun.
5. U maloj posudi umutite sok od limuna, maslinovo ulje, so i biber.
6. Dodajte preliv od limuna i maslinovog ulja u posudu sa ostalim sastojcima i pažljivo promešajte da se sve sjedini.
7. Ostavite salatu u frižideru da se ohladi pre posluživanja.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna salata sa tunjevinom i heljdom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-03-12

Vreme za pripremu:

30M