dijamantski snite posnajela.rs

Dijamantske šnite

Za dijamantske šnite potrebno je: 100 g stonog margarina, 12 kašika šećera, 200 ml kisele vode, 8 kašika mlevenih oraha, 300 g brašna, prašak za pecivo
punjeni-kolaci-posnajela.rs

Punjeni kolačići

Potrebno je: 400 g brašna, 250 g margarina, 150 g očišćenih urmi, 100 g integralnog brašna, pomorandža, po 85 g očišćenih pistaća i oraha, 50 g šećera, kašičica cimeta u prahu, prstohvat soli, šećer u prahu. Priprema: Na radnoj površini pomešajte dve vrste brašna, dodajte komadiće...
kisele paprike punjene pasuljem posnajela.rs

Kisele paprike punjene pasuljem

Potrebno je: 1/2 kg pasulja tetovca, 3 glavice crnog luka, kašika ulja, kašika brašna, aleva paprika, so, biber, 8 većih kiselih paprika babura. Priprema: 1/2 kg pasulja tetovca otrebiti, oprati, naliti vodom i kuvati. Kad pasulj provri, prosuti prvu vodu i naliti ga drugom, toplom...
posna corba od krompira i koprive

Čorba od krompira i koprive

Za posnu čorbu od krompira i koprive potrebno je: 500 gr koprive, 2-3 krompira, glavica crnog luka, kašika brašna, kašika začina od povrća, beli luk u prahu, so, sok od 1/2 limuna
posna-supa-od-sargarepe-posnajela.rs

Supa od šargarepe

Potrebno je: 300 gr šargarepe, kašika prezle, ulje, so, biber, peršun. Priprema: Oprati, očistiti i na kolutove izrezati 300 gr šargarepe. Kuvati ih dok ne omekšaju, a zatim propasirati i staviti na zapršku od ulja i jedne kašike prezle. Zaliti prvo hladnom, a potom...
restovan krompir posnajela.rs

Restovan krompir

Potrebno je: 1 kg krompira, šoljica ulja, glavica crnog luka, kašičica aleve paprike, peršun, biber, so. Priprema: Krompir oprati, ali ga ne ljuštiti, pa ga obariti u posoljenoj vodi. Ocediti ga od vode, oljuštiti i iseći na kolutove. Na vrelom ulju propržiti krupnije isečen crni...
posni sataras posnajela.rs

Posni sataraš

Potrebno je: 1 kg crvenih i zelenih paprika, 2 glavice crnog luka, 2-3 paradajza, 3-4 čena belog luka, ulje, so, biber, vegeta, peršun. Priprema: Na ringli ispeći paprike, oljuštiti ih i očistiti od semenki. Na ulju propržiti seckan crni luk, pa mu dodati na komadiće isečenu...
dinstane-pecurke-posnajela.rs

Dinstane pečurke

Potrebno je: 300 gr šampinjona, beli luk, glavica crnog luka, peršunov list, ulje, biber, so, bio začin, aleva paprika. Priprema: Na ulju prodinstati struganu glavicu crnog luka. Potom dodati sitno iseckan beli luk i pečurke iseckane na četvrtine. Sve to propržiti, zatim posoliti i nastaviti sa dinstanjem. Ukoliko...
oslic na pari

Oslić na pari

Za oslić na pari potrebno je: 4 fileta oslića od oko 250 g, 4 limete, 2 glavice luka, 2 kašike ribljeg bujona iz kocke, 800 g smrznutog povrća, grančica majčine dušice, 2 kašičice margarina, 1 dl belog vina, 2 kašičice gustina, pola limuna, so, biber
losos-u-kori-od-oraha

Losos u orasima

Potrebno je: 4 komada lososke pastrmke, 400 g mlevenih oraha, kašika-dve ulja, so, biber. Priprema: U mlevene orahe sipajte kašiku-dve ulja, prstohvat soli, malo bibera i snažno mešajte da dobijete gustu, homogenu masu. Ovom smesom obložite komade pastrmke sa obe strane, poređajte...