Posna supa od krompira

Sastojci za posnu supu od krompira:

• 300 g krompira,
• vezica peršuna,
• šoljica ulja,
• kašičica začina od povrća,
• 1 l vode,
• biber,
• so.

Posna supa od krompira se priprema na sledeći način:

1. Očišćen, opran i na kockice isečen krompir propržiti kratko na vrelom ulju, preliti ključalom vodom, začiniti začinom od povrća i kuvati desetak minuta dok sasvim ne omekša.
2. Skuvanu supu skloniti sa vatre, krompir propasirati i vratiti u supu, pa je posuti sitno seckanim peršunom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna supa od krompira

Objavljen:

2014-10-15

Vreme za pripremu:

35M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 7 Review(s)