Sastojak: čeri

Sastojci za posnu salatu od testenine sa pestom: 250 g integralne ili obične posne testenine (penne, fusilli, itd.), 1 šolja svežeg bosiljka, 1/4 šolje pinjola ili oraha, 2 češnja belog luka, 1/4 šolje maslinovog ulja, sok od 1 limuna, so i biber po ukusu, 10 čeri paradajza, prepolovljenih, 1 šolja sveže rukole ili spanaća.

Sastojci za posnu salatu sa njokama: 250 g posnih njoka, 1 crvena paprika, isečena na kockice, 1 žuta paprika, isečena na kockice, 1 šolja čeri paradajza, prepolovljenih, 1 krastavac, isečen na kockice, 1/2 crvenog luka, sitno iseckanog, 1/4 šolje maslina, iseckanih, 2 kašike maslinovog ulja, sok od jednog limuna, so i biber po ukusu, svež peršun za dekoraciju.

Sastojci za posnu hladnu salatu od sočiva: 1 šolja zelenog ili smeđeg sočiva, 1 crvena paprika, sitno iseckana, 1 žuta paprika, sitno iseckana, 1 crveni luk, sitno iseckan, 1 šolja čeri paradajza, prepolovljenih, 1 krastavac, iseckan na kockice, 2 kašike maslinovog ulja, sok od jednog limuna, 1 kašičica senfa, 2 kašike seckanog svežeg peršuna, so i biber po ukusu.

Sastojci za posnu salatu od kinoe i avokada: 1 šolja kinoe, 2 šolje vode, 1 zreo avokado, isečen na kockice, 1 šolja čeri paradajza, presečenih na pola, 1 mala crvena luk, sitno iseckan, 1/4 šolje svežeg soka od limete, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber po ukusu, svež korijander ili peršun, iseckan (opciono).

Sastojci za posnu pastu sa avokado sosom: 250g integralne paste (po vašem izboru), 2 zrela avokada, 200g tofu sira (isečenog na kockice), 2 čena belog luka, sok od 1 limuna, 1/4 šolje maslinovog ulja, 1/4 šolje svežeg bosiljka (iseckanog), so i biber po ukusu, čeri paradajz za dekoraciju (opciono).

Sastojci za posnu primavera pastu: 300 g integralne paste (špageti, fusilli ili penne), 2 kašike maslinovog ulja, 1 crveni luk, sitno iseckan, 2 čena belog luka, sitno iseckana, 1 crvena paprika, isečena na trakice, 1 zelena paprika, isečena na trakice, 1 šargarepa, isečena na tanke trakice, 1 tikvica, isečena na trakice, 1 šolja čeri paradajza, prepolovljenih, 1 šolja svežeg spanaća, so i biber po ukusu, sveže seckani bosiljak ili peršun za ukrašavanje.

Sastojci za posne tuna kesadilje:50g tune u sopstvenom sosu (oceđena),50g posnog sira,malo senfa, so i začini,1 tortilja,čeri i krastavac,30g posnog kačkavalja.