Posna salata sa njokama

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu salatu sa njokama:

• 250 g posnih njoka,
• 1 crvena paprika, isečena na kockice,
• 1 žuta paprika, isečena na kockice,
• 1 šolja čeri paradajza, prepolovljenih,
• 1 krastavac, isečen na kockice,
• 1/2 crvenog luka, sitno iseckanog,
• 1/4 šolje maslina, iseckanih,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• sok od jednog limuna,
• so i biber po ukusu,
• svež peršun za dekoraciju.

Posna salata sa njokama se priprema na sledeći način:

1. Kuvajte njoke prema uputstvu na pakovanju dok ne postanu mekane, a zatim ih procedite i ostavite da se ohlade.
2. U velikoj posudi pomešajte iseckane paprike, čeri paradajz, krastavac, crveni luk i masline.
3. Dodajte ohlađene njoke u posudu sa povrćem i lagano izmešajte.
4. Prelijte salatu maslinovim uljem i sokom od limuna, pa posolite i pobiberite po ukusu.
5. Pre serviranja, salatu pospite svežim peršunom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna salata sa njokama

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-08-16

Vreme za pripremu:

30M