Posna primavera pasta

60
- Advertisement -

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu primavera pastu:

  • 300 g integralne paste (špageti, fusilli ili penne),
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • 1 crveni luk, sitno iseckan,
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana,
  • 1 crvena paprika, isečena na trakice,
  • 1 zelena paprika, isečena na trakice,
  • 1 šargarepa, isečena na tanke trakice,
  • 1 tikvica, isečena na trakice,
  • 1 šolja čeri paradajza, prepolovljenih,
  • 1 šolja svežeg spanaća,
  • so i biber po ukusu,
  • sveže seckani bosiljak ili peršun za ukrašavanje.

Posna primavera pasta se priprema na sledeći način:

  1. Kuvajte pastu prema uputstvu na pakovanju dok ne postane delinično skuvana. Procedite i ostavite sa strane.
  2. U velikoj tavi, zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri.
  3. Dodajte sitno iseckani crveni luk i pržite dok ne postane staklast.
  4. Dodajte sitno iseckani beli luk i pržite još 1 minut.
  5. Dodajte isečene paprike, šargarepu i tikvicu u tavu i pržite dok povrće ne postane mekano, ali i dalje hrskavo, oko 5-7 minuta.
  6. Dodajte čeri paradajz i svež spanać, mešajte dok spanać ne svene.
  7. Dodajte kuvanu pastu u tavu sa povrćem i dobro promešajte.
  8. Začinite solju i biberom po ukusu.
  9. Prebacite pastu na tanjir i pospite svežim bosiljkom ili peršunom.
  10. Poslužite odmah.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna primavera pasta
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
- Advertisement -