Sastojak: kvasac
Posna grbava pita
Sastojci za posnu grbavu pitu:
Za testo:
500-600 g brašna,
2 kašike ulja,
pola kvasca,
200 ml vode,
100 g seckanih oraha.
Za fil:
3–4 glavice crnog luka,
150 g seckanih oraha,
biber,
ljuta tucana paprika,
so po potrebi.
Hleb od integralnog pšeničnog brašna
Sastojci za hleb od integralnog pšeničnog brašna:
400 g pšeničnog integralnog pšeničnog brašna,
1/2 paketića svežeg kvasca,
1 ravna kašičica meda,
malo soli,
2 šolje tople vode.
Posne kifle sa pšenicom
Sastojci za posne kifle sa pšenicom:
400 g integralnog pšeničnog brašna,
pola paketića svežeg kvasca,
kašičica meda,
malo soli,
šolja raskuvane, mlevene pšenice.
Posni slani kolač od krompira
Sastojci za posni slani kolač od krompira:
500 g brašna za kolače,
30 g kvasca,
250 ml vode,
30 ml maslinovog ulja,
200 g krompira,
200 g slatkog krompira,
1 mala crvena paprika,
ruzmarin,
2 čena belog luka,
50 ml maslinovog ulja,
biljni suvi začin,
so.
Posne kifle s kiselom vodom
Sastojci za posne kifle s kiselom vodom:
500 g brašna,
1/2 l mineralne vode,
1/2 kockice kvasca,
4 kašike šećera,
3 ravne kašičice soli,
9 kašika ulja.
Testo za posnu picu
Sastojci za testo za posnu picu:
3,5 šolje brašna,
3 kašike ulja,
9 gr suvog kvasca ili 60 grama svežeg,
1 šolja mlake vode,
1/2 kašičice šećera,
1 kašičica soli.
- Advertisement -
