Sastojak: kvasac

Sastojci za posne uštipke: 40 g svežeg kvasca, pola litra mlake vode, brašno po potrebi, ulje, šećer, vanilin ili prah šećer, so.

Sastojci za slavski kolač: 2 kg pšeničnog brašna, 1,250 l vode, 40 g svežeg kvasca, 1 kašika soli.

Sastojci za posne kuglice sa pečurkama: Za testo: 250 g krompira, 250 g margarina, 500 g brašna, 200 ml vode, 1 kocka kvasca, 2 kašičice soli, susam, malo soli. Za fil: 500 g pečuraka, 2 glavice crnog luka, so, biber, suvi začin, malo ulja.

Ovo su recepti za posne slatke rolate koje morate probati: 10. Rolat sa šumskim voćem 9. Rolat mačije oči 8. Francuski rolat 7. Rolat od suvog voća...

Sastojci za posnu pogaču: 1,5 dl mlake vode, 1,5 dl maslinovog ulja (0,5 za premazivanje), 300 g brašna, pola kocke svežeg kvasca, kašičica soli, malo šećera.

Sastojci za posne slatke kolutiće: 500 g jabuka, 500 g brašna, 250 ml tople vode, kesica suvog kvasca, 4 kašike meda, 25 g margarina, 300 g mlevenih oraha 200 g šećera.

Sastojci za posnu slanu pitu sa orasima: 1 kg brašna, 1/2 dl ulja, 500 g oraha (250 gr seckanih i 250 gr mlevenih), 1 kašičica soli, 1 kesica ili kocka kvasca, 1/2 l mlake vode, 1 kašičica šećera, 2 dl posoljene vode, 3-5 kašika mešavine mlevenih i seckanih oraha.

Sastojci za posne kiflice sa džemom: 1 kg brašna, 1/2 l kisele vode, 1 paketić kvasca, 3 kašičice soli, 4 kašike šećera, 9 kašika ulja, džem, šećer u prahu.

Sastojci za posnu pogaču od soje: 50 g sojinog brašna, 400 g belog brašna, 1,5 dl mlake vode, 2 kašike ulja, 20 g kvasca, susam, so.

Sastojci za posni hleb sa začinima: 200 g pšeničnog integralnog ili kukuruznog brašna, 200 g integralnog ražanog brašna, 1/2 paketa svežeg kvasca, kašičica meda, malo soli, kašičica kima, kašičica seckanog peršuna i celera, kašičica osušene nane, 1/2 kašičice origana, malo majčine dušice.