- Advertisement -
Sastojci za testo za posnu picu:
- 3,5 šolje brašna,
- 3 kašike ulja,
- 9 g suvog kvasca ili 60 g svežeg,
- 1 šolja mlake vode,
- 1/2 kašičice šećera,
- 1 kašičica soli.
Testo za posnu picu se priprema na sledeći način:
- Kvasac rastvoriti u mlakoj vodi, dodati šećer i ostaviti da odstoji oko 10 minuta.
- Zatim 3 šolje brašna staviti u činiju, u sredini napraviti udubljenje za nadošli kvasac, so i ulje.
- Sve to mesiti dok masa ne postane ujednačena, a potom na dasci, uz postepeno dodavanje brašna, umesiti testo, loptasto ga oblikovati, prekriti salvetom i sačekati oko 60 minuta, da se masa udvostruči.
- Testo premesiti i ostaviti da ponovo naraste, a zatim ga razvući oklagijom tako da se dobije testo za picu željene debljine.
- Na testo staviti odgovarajuci fil i peći u pećnici.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:




Based on 18 Review(s)
Testo za posnu picu
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -