Testo za posnu picu

Testo za posnu picu

Advertisement

Sastojci za testo za posnu picu:

  • 3,5 šolje brašna,
  • 3 kašike ulja,
  • 9 g suvog kvasca ili 60 g svežeg,
  • 1 šolja mlake vode,
  • 1/2 kašičice šećera,
  • 1 kašičica soli.

Testo za posnu picu se priprema na sledeći način:

  1. Kvasac rastvoriti u mlakoj vodi, dodati šećer i ostaviti da odstoji oko 10 minuta.
  2. Zatim 3 šolje brašna staviti u činiju, u sredini napraviti udubljenje za nadošli kvasac, so i ulje.
  3. Sve to mesiti dok masa ne postane ujednačena, a potom na dasci, uz postepeno dodavanje brašna, umesiti testo, loptasto ga oblikovati, prekriti salvetom i sačekati oko 60 minuta, da se masa udvostruči.
  4. Testo premesiti i ostaviti da ponovo naraste, a zatim ga razvući oklagijom tako da se dobije testo za picu željene debljine.
  5. Na testo staviti odgovarajuci fil i peći u pećnici.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Testo za posnu picu
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
41star1star1star1stargray Na osnovu 13 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares