Posni slani kolač od krompira

- Sponzor recepta -

Sastojci za posni slani kolač od krompira:

• 500 g brašna za kolače,
• 30 g kvasca,
• 250 ml vode,
• 30 ml maslinovog ulja,
• 200 g krompira,
• 200 g slatkog krompira,
• 1 mala crvena paprika,
• ruzmarin,
• 2 čena belog luka,
• 50 ml maslinovog ulja,
• biljni suvi začin,
• so.

Posni slani kolač od krompira se priprema na sledeći način:

1. Kvasac izmrvite u mlakoj vodi, dobro promešajte i sipajte u prosejano brašno.
2. Dodajte maslinovo ulje i posolite, pa umesite testo i ostavite ga da raste 10-15 minuta.
3. U međuvremenu oljuštite krompir i isecite ga na tanke kolutove.
4. Papriku operite, očistite i sitno iseckajte, a beli luk narendajte i pomešajte s maslinovim uljem i ruzmarinom.
5. Naraslo testo razvucite u pleh koji ste podmazali uljem.
6. Odozgo poređajte kolutove krompira, pospite sitno seckanu papriku i premažite uljem u koje ste prethodno umešali beli luk i ruzmarin.
7. Pospite začinom i pecite oko 35 minuta na 200 stepeni.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni slani kolač od krompira

Objavljen:

2012-05-06

Vreme za pripremu:

55M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)