Posni slani kolač od krompira

Slani kolač od krompira

Advertisement

Sastojci za posni slani kolač od krompira:

  • 500 g brašna za kolače,
  • 30 g kvasca,
  • 250 ml vode,
  • 30 ml maslinovog ulja,
  • 200 g krompira,
  • 200 g slatkog krompira,
  • 1 mala crvena paprika,
  • ruzmarin,
  • 2 čena belog luka,
  • 50 ml maslinovog ulja,
  • biljni suvi začin,
  • so.

Posni slani kolač od krompira se priprema na sledeći način:

  1. Kvasac izmrvite u mlakoj vodi, dobro promešajte i sipajte u prosejano brašno.
  2. Dodajte maslinovo ulje i posolite, pa umesite testo i ostavite ga da raste 10-15 minuta.
  3. U međuvremenu oljuštite krompir i isecite ga na tanke kolutove.
  4. Papriku operite, očistite i sitno iseckajte, a beli luk narendajte i pomešajte s maslinovim uljem i ruzmarinom.
  5. Naraslo testo razvucite u pleh koji ste podmazali uljem.
  6. Odozgo poređajte kolutove krompira, pospite sitno seckanu papriku i premažite uljem u koje ste prethodno umešali beli luk i ruzmarin.
  7. Pospite začinom i pecite oko 35 minuta na 200 stepeni.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni slani kolač od krompira
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 1 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares