Posna slatka pita sa pirinčem

221

Slatka pita sa pirinčem

- Advertisement -

Sastojci za posnu slatku pitu sa pirinčem:

  • 2 šoljice pirinča,
  • 3 pune kašike kristal šećera,
  • kašičica cimeta,
  • 500 g tankih kora za pitu,
  • 3 kašike ulja.

Posna slatka pita sa pirinčem se priprema na sledeći način:

  1. Pirinač očistiti pa sipati u posudu za kuvanje.
  2. Naliti ga vodom, tako da nivo vode bude viši za dva prsta.
  3. Kada pirinač provri, smanjiti vatru na minimum, poklopiti ga i ostaviti da nabubri i upije svu vodu.
  4. Kuvanom pirinču dodati šećer i cimet.
  5. Pomešati ulje sa 2 dl vode. Na radnu površinu staviti jednu koru, poprskati je mešavinom ulja i vode, preko staviti drugu koru, takodje je poprskati, prekriti trećom, pa naneti fil sa pirinčem.
  6. Kore urolati u jufku i staviti u podmazan pleh za pečenje.
  7. Na isti način napraviti i ostale jufke.
  8. Jufke složene u plehu takodje poprskati vodom i uljem i staviti pitu da se 35 minuta peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Za vas smo pripremili još dva recepta za slane pite u kojima je glavni sastojak pirinač, pogledajte:
Posna slana pita sa pirinčem
Posna pita sa prazilukom i pirinčem

Posna slatka pita sa pirinčem
Ocenite