Posna slatka pita sa pirinčem

Sastojci za posnu slatku pitu sa pirinčem:

• 2 šoljice pirinča,
• 3 pune kašike kristal šećera,
• kašičica cimeta,
• 500 g tankih kora za pitu,
• 3 kašike ulja.

Posna slatka pita sa pirinčem se priprema na sledeći način:

1. Pirinač očistiti pa sipati u posudu za kuvanje.
2. Naliti ga vodom, tako da nivo vode bude viši za dva prsta.
3. Kada pirinač provri, smanjiti vatru na minimum, poklopiti ga i ostaviti da nabubri i upije svu vodu.
4. Kuvanom pirinču dodati šećer i cimet.
5. Pomešati ulje sa 2 dl vode. Na radnu površinu staviti jednu koru, poprskati je mešavinom ulja i vode, preko staviti drugu koru, takodje je poprskati, prekriti trećom, pa naneti fil sa pirinčem.
6. Kore urolati u jufku i staviti u podmazan pleh za pečenje.
7. Na isti način napraviti i ostale jufke.
8. Jufke složene u plehu takodje poprskati vodom i uljem i staviti pitu da se 35 minuta peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Za vas smo pripremili još dva recepta za slane pite u kojima je glavni sastojak pirinač, pogledajte:
Posna slana pita sa pirinčem
Posna pita sa prazilukom i pirinčem

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Slatka pita sa pirinčem

Objavljen:

2015-03-13

Vreme za pripremu:

55M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 33 Review(s)