Sudžuk

426

Sudžuk kolač

- Advertisement -

Potrebno je:

  • 300 g brašna,
  • 1 l hladne vode,
  • 150 g šećera,
  • 150 g mlevenih oraha.

Priprema:

  1. Brašno razmutiti u hladnoj vodi.
  2. Staviti na ringlu, dodati šećer i kuvati na laganoj vatri uz neprekidno mešanje.
  3. Kuvati dok se masa ne zgusne.
  4. Dodati orahe, promešati i skinuti sa vatre.
  5. Izručiti masu u veću tepsiju i ostaviti da se dobro ohladi.
  6. Po želji posuti seckanim orasima.
  7. Iseći na veće kocke i služiti.
Sudžuk
Ocenite