Posna čorba od cvekle

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu čorbu od cvekle:

• 2 velike cvekle,
• 2 velika krompira,
• 1 crveni luk,
• 2 češnja belog luka,
• 4 šolje vode,
• sok od 1 limuna,
• so i biber po ukusu,
• sveži peršun za posluživanje.

Posna čorba od cvekle se priprema na sledeći način:

1. U velikom loncu zagrejte malo vode na srednje jakoj vatri. Dodajte crveni i beli luk te dinstajte dok ne omekšaju.
2. Dodajte narezane cvekle i krompire u lonac, zajedno sa vodom. Pustite da proključa.
3. Smanjite vatru i kuvajte poklopljeno dok povrće ne omekša, oko 20-25 minuta.
4. Kada je povrće kuvano, koristite štapni mikser ili blender da izmiksate čorbu dok ne postane glatka.
5. Dodajte sok od limuna i začinite solju i biberom po ukusu.
6. Poslužite posnu čorbu od cvekle toplo, posutu svežim peršunom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna čorba od cvekle

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-04-01

Vreme za pripremu:

35M