- Advertisement -
Sastojci za sirup za sok od borovnice:
- 1 kg borovnice,
- 1 kg šećera,
- 2 limuntusa,
- 1 l vode.
Sirup za sok od borovnice se pravi na sledeći način:
- Jedan kilogram svežih borovnica, najpre dobro oprati u hladnoj vodi i ocediti.
- Oprane i oceđene borovnice, izgnječite u većoj posudi, pospite limuntusom, prelijte sa jednom litrom vode i dobro promešajte.
- Sve to ostaviti da odstoji 24 časa.
- U toku ta 24 časa povremeno promešati sadržaj.
- Nakon 24 sata procediti sok u odgovarajuću šerpu i u njega dodajte šećer.
- Sok i šećer promešajte i staviti na šporet da provri.
- Kuvajte sok uz povremeno mešanje, oko 5 minuta nakon što provri, a zatim ga ulijte u odgovarajuće staklene flaše koje ste prethodno sterilisali.
- Flaše hermetički zatvoriti, sačekati da se sok u njima potpuno ohladi, a zatim ih čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
- Sok prilikom služenja razblažiti običnom vodom.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Sirup za sok od borovnice
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -