Sirup za sok od borovnice

670

Sirup za sok od borovnice

- Advertisement -

Sastojci za sirup za sok od borovnice:

  • 1 kg borovnice,
  • 1 kg šećera,
  • 2 limuntusa,
  • 1 l vode.

Sirup za sok od borovnice se pravi na sledeći način:

  1. Jedan kilogram svežih borovnica, najpre dobro oprati u hladnoj vodi i ocediti.
  2. Oprane i oceđene borovnice, izgnječite u većoj posudi, pospite limuntusom, prelijte sa jednom litrom vode i dobro promešajte.
  3. Sve to ostaviti da odstoji 24 časa.
  4. U toku ta 24 časa povremeno promešati sadržaj.
  5. Nakon 24 sata procediti sok u odgovarajuću šerpu i u njega dodajte šećer.
  6. Sok i šećer promešajte i staviti na šporet da provri.
  7. Kuvajte sok uz povremeno mešanje, oko 5 minuta nakon što provri, a zatim ga ulijte u odgovarajuće staklene flaše koje ste prethodno sterilisali.
  8. Flaše hermetički zatvoriti, sačekati da se sok u njima potpuno ohladi, a zatim ih čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
  9. Sok prilikom služenja razblažiti običnom vodom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Sirup za sok od borovnice
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)