Slatko od seckanih dunja

Sastojci za slatko od seckanih dunja:

• 1 kg dunja,
• 1 kg šećera,
• 2 dl vode,
• 200 g seckanih oraha,
• 3 limuna,
• 5-6 listova rozetle.

Slatko od seckanih dunja se priprema na sledeći način:

1. Dunje oprati i dobro ih očistiti od ljuske i semenki. Potopiti ih u vodu da ne pocrne.
2. Očišćene dunje iseckati na kockice.
3. U veću šerpu sipati vodu i šećer, ušpinovati pa u to dodati seckane dunje i kuvati dok se ne zgusne.
4. Pred kraj kuvanja dodati seckane orahe, limun isečen na kolutove i grančice rezetlije.
5. Skuvano slatko od dunja prekriti vlažnom krpom i ostaviti da prenoći, tj. da se dobro ohladi.
6. Sutradan, slatko sipati u teglice, zajedno sa limunom i rezetlijom, odozgo staviti celofan, pa preko celofana poklopac i odložiti ga na hladno i tamno mesto.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Slatko od seckanih dunja

Objavljen:

2016-10-11

Vreme za pripremu:

2H

Prosečna ocena:

4.5 Based on 26 Review(s)