Domaći sirup od jagoda

Sastojci za domaći sirup od jagoda:

• 5 kg jagoda,
• 1 kg šećera,
• 4-5 kesica limuntusa,
• voda.

Domaći sirup od jagoda se priprema na sledeći način:

1. Voće očistite i dobro operite. Vodite računa da plodovi koje ćete koristiti za pripremu domaćeg soka od jagoda treba da budu zdravi.
2. Očišćeno voće nalijte sa 3,5 litre vode i ostavite da se kuva na tihoj vatri oko pola sata, nakon što provri.
3. Zatim jagode izgnječite kao za pire krompir ili izmiksajte u blenderu.
4. Dodajte 1 kg šećera i 4-5 kesica limuntusa. Nalijte sa još 5 litara vode i ostavite na tihoj vatri da provri.
5. Flaše sterilišite u rerni, pa čim sok provri tako vrelog ga sipajte u pripremljene flaše.
6. Ako ne želite da dodajete konzervans, možete flaše poređati u veću šerpu u koju ste nalili vode toliko da dolazi do grlića flaša. Šerpu stavite na tihu vatru i ostavite da vri 15-ak minuta.
7. Flaše sa ovako pripremljenim sokom ostavite da se same potpuno ohlade i odložite ih u tamnu i, po mogućstvu hladniju prostoriju.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Domaći sirup od jagoda

Objavljen:

2016-12-11

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 7 Review(s)