Sirup za domaći sok od malina

5

Sirup za domaći sok od malina

- Advertisement -

Sastojci za domaći sok od malina:

  • 5 kg malina,
  • 3,5 kg šećera (700 g šećera na 1 kg malina),
  • 2-3 kesice limuntusa.

Sirup za domaći sok od malina se priprema na sledeći način:

  1. Oprane maline, posuti šećerom i limuntusom, prekriti ih i ostaviti da prenoće na hladnom mestu.
  2. Nakon što prenoće, staviti ih na šporet i kuvati dok ne proključaju.
  3. Skinuti s šporeta i ostaviti da se ohlade.
  4. Ohlađene maline ispasirati i procediti kroz gazu.
  5. Proceđen sok ponovo kuvati sve dok ne proključa.
  6. Vruć sok sipati u predhodno zagrejane staklene flaše, umotati u ćebe i ostaviti da se skroz ohladi.
  7. Pre služenja sok razblažiti sa vodom i po želji dodati led.
Sirup za domaći sok od malina
Ocenite