Domaći sok od ribizli

Domaći sok od ribizli

Advertisement

Sastojci za domaći sok od ribizle:

  • 3 kg ribizli (crvene ili crne),
  • 1 limuntus,
  • 2 kg šećera,
  • 2 l vode.

Domaći sirup od ribizle se priprema na sledeći način:

  1. Ribizle dobro operite, ocedite, stavite u posudu i dobro izgnječite.
  2. U dobro izgnječene ribizle stavite limuntus i prelijte vodom.
  3. Dobro izmešajte, pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji 24h na hladnom mestu.
  4. Nakon 24h stavite posudu na šporet i kuvajte. Čim smesa provri, skinite je sa šporeta i ostavite da se dobro ohladi, najbolje preko noći.
  5. Kada je sok potpuno ohlađen, procedite ga kroz gazu, sipajte šećer i ponovo stavite da se kuva. U toku kuvanja skidajte penu koja se skuplja na površini.
  6. Čim provri, skinite sok sa šporeta i dok je još vreo sipajte ga u zagrejane flaše.
  7. Kada se flaše ohlade, flaše zatvorite i čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Domaći sirup od ribizle
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 4 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares