Posna voćna torta sa malinama

Sastojci za posnu tortu sa malinama:

• 500g posnog šlaga,
• 400ml vode,
• 1 kesica vanilin šećera,
• 500g posnog keksa,
• 400g malina,
• 50g posne čokolade za kuvanje.

Posna torta sa malinama se priprema na sledeći način:

1. Mikserom umutiti šlag i vanilin šećer sa hladnom vodom.
2. Smesu podeliti na dva dela – u jedan deo umešati mleveni keks i izmešati ručnom žicom za mućenje, a u drugi deo dodati mrzle maline i izmešati ručnom žicom za mućenje.
3. Obruč za tortu staviti na tacnu, rasporediti deo sa keksom, pa preko njega naneti smesu sa malinama, poravnati i ostaviti u frižider da se stegne.
4. Posnu voćnu tortu sa malinama izvaditi iz frižidera, skinuti obruč i posuti rendanom čokoladom za kuvanje.