Posni fileti oslića u pivskom testu

1238
- Advertisement -

Posni fileti oslića u pivskom testu

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posne filete oslića u pivskom testu:

  • 500g fileta oslića,
  • 5-6g soli za ribu,
  • 100g oštrog brašna,
  • prstohvat soli,
  • 1dl svetlog piva,
  • suncokretovo ulje za prženje.

Posni fileti oslića u pivskom testu se pripremaju na sledeći način:

  1. U oštro brašno dodati malo soli i promešati.
  2. Dodati svetlo pivo i dobro promešati pa ostaviti tako da stoji na sobnoj temperaturi 5 minuta.
  3. Za to vreme zagrejati suncokretovo ulje na srednje jakoj temperaturi.
  4. Posoljeni file oslića uroniti u pivsku smesu i pržiti 7-8 minuta uz povremeno okretanje.
  5. Pohovanu ribu ostaviti na salvete da se ocedi od viška masnoće.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni fileti oslića u pivskom testu
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
- Advertisement -