Posni slatkiši

Sastojci za posne oblande sa smokvama: 200 g seckanih smokvi, 250 g šećera, 250 g mlevenih oraha, malo vode, 2 kašike ruma, dva lista oblandi.

Sastojci za kuvane jabuke sa suvim grožđem: 800 g jabuka, 300 g šećera, 2 limuna, 300 g suvog grožđa, cimet, manje od pola kašičice gustina.

Sastojci za posnu doboš tortu: 150 g + 100 g šećera u prahu, 250 g mlevenih oraha, 250 g brašna, 200 g + 100 g šećera, 3 šoljice meda, 3 štangle čokolade, šoljica kisele vode, vanilin šećer, 1/2 kašičice sode bikarbone, ekstrat od maline.

Sastojci za posni kolač od oraha i jabuka: šolja ulja, 1,5 šolje šećera, 1,5 šolje brašna, 4 - 5 većih kiselih jabuka, narendanih, kašičica praška za pecivo, kašika mrvica, šolja mlevenih oraha, šećer u prahu, šolja seckanih oraha.

Sastojci za posne bombice od dunja: 1 kg dunja, 500 g šećera, mleveni orasi ili kokosovo brašno, sok od 1 limuna.

Sastojci za posnu medenu tortu: 100 g meda, 300 g šećera, 250 g mlevenih oraha, 250 g brašna, malo margarina, vanilin šećer, kašičica sode bikarbone. Za glazuru od vanile: 180 g vanilinog šećera, 3 kašike hladne vode. Za glazuru od čokolade: 100 g čokolade za kuvanje, 1 dl vode, komad margarina.

Sastojci za posnu tortu od žita: Za kore: 250 g meda, 1/2 flaše piva, 200 g šećera, 300 g brašna, 1 kesica sode bikarbone. Za fil: 300 g mlevenih oraha, 300 g šećera, 150 g mlevenog kuvanog žita, 2 vanilin šećera, malo struganog oraščića.

Sastojci za posne štanglice sa suvim grožđem: 250 g šećera, 1/2 kesice vanilin šećera, 250 g mlevenih oraha, 250 g rezge oraha, 100 g suvog grožđa.

Sastojci za posnu bonžitu: 200 g meda, 100 g čokoladnog korn fleksa, 100 g šećera, 200 g badema, 50 g susama, 200 g margarina, 200 g posne čokolade, 100 g suvog grožđa.

Sastojci za posne kuglice sa maslinama i susamom: 500 g krompira, 100 g biljne masti, 100 g crnih i zelenih maslina, 100 g susama, biber, so.