Posna voćna salama
Za voćnu salamu potrebno je: 1 kg šećera,
200 g suvih šljiva,
200 g suvih smokava,
200 g mlevenog keksa,
100 g oraha,
kesica vanilin šećera
Posni medenjaci
Sastojci za posne medenjake:
400 g brašna,
100 g šećera,
150 g rastopljenog meda,
malo cimeta,
kora od limuna,
prašak za pecivo,
badem ili orasi.
Posne knedle sa šljivama
Sastojci za posne knedle sa šljivama:
1 kg krompira,
2 kašike brašna,
3 kašike ulja,
suve šljive,
šećer,
prezle.
Posne kokos kuglice
Sastojci za posne kokos kuglice:
2 krompira,
2 kašike margarina,
vanilin šećer,
200 g kokosovog brašna,
250 g šećera u prahu.
Posne kakao oblande
Sastojci za posne kakao oblande:
600 g šećera,
250 g margarina,
300 g keksa,
2 kašike kakaoa,
kesica vanilin šećera,
4 lista oblande.
Posne kuglice od duda
Sastojci za posne kuglice od duda:
500 g duda,
150 g izmrvljenog kornifleksa,
150 g šećera,
strugana kora od jedne pomorandže,
šećer u prahu,
ušećerene višnje.
Posni čupavci od čokolade
Sastojci za posne čupavce od čokolade:
280 g šećera,
5 kašika vode,
280 g obarenih, oljuštenih i iseckanih badema,
8 kocki šećera,
3 kašike kuvane crne kafe,
4 štangle čokolade za kuvanje,
čokoladne mrvice.
Posne bajadere
Za posne bajadere potrebno je: 650 g šećera, 250 g posnog margarina, 300 g mlevenih oraha, 300 g mlevenog posnog keksa, 4 štangle posne čokolade, 3 kašike vode, komad posnog margarina (za preliv), šoljica šećera.
Grčki čajni keksići
Sastojci za grčke čajne keksiće:
2 dl ulja,
200 g šećera,
sok i strugana kora pomorandže,
0,5 dl konjaka,
kašičica i po sode bikarbone,
3 kašičice cimeta u prahu,
pola kašičice karanfilića u prahu,
kašičica anisa u prahu,
200 g mlevenih oraha,
500 g brašna.
Posni tiramisu
Sastojci za posni tiramisu:
Za testo:
2 dl ulja,
1,5 čaša od jogurta vode,
2,5 čaše brašna,
2 čaše šećera,
ravna kašičica sode bikarbone,
pola kašičice vanilin šećera.
Za krem:
paket margarina,
manje pakovanje biljne pavlake,
5-6 kašika šećera u prahu,
2 listića biljnog želatina,
kašičica kakao praha,
dve-tri kapi ruma.