Sastojak: biljno mleko

Sastojci za posne pohovane jabuke:2 veće jabuke,1 šolja brašna,1/2 šolje biljnog mleka (npr. bademovo mleko, sojino mleko),1 kašika šećera,1/2 kašičice praška za pecivo,1/2 kašičice cimeta (opciono),prstohvat soli,ulje za prženje,šećer u prahu ili vanilin šećer (za posipanje),posni preliv od karamelizovane šećerne trske.

Sastojci za posnu tortu sa šargarepom:Za koru:2 šolje rendane šargarepe,1 šolja smeđeg šećera,1/2 šolje biljnog ulja,1/2 šolje posnog biljnog mleka,1 kašika jabukovog sirćeta,1 kašičica ekstrakta vanile,2 šolje integralnog brašna,1 kašičica praška za pecivo,1/2 kašičice sode bikarbone,1/2 kašičice cimeta,prstohvat soli,1/2 šolje seckanih oraha (opciono).Za krem:1 šolja posne kisele pavlake,1/2 šolje posnog krema od šargarepe (možete sami napraviti blendanjem kuvane šargarepe sa malo vode),1/2 šolje smeđeg šećera,1 kašičica ekstrakta vanile.

Sastojci za morske plodove u posnom belom sosu:200g posne paste,200g posnih morskih plodova,1 crni luk,2 čena belog luka,1 šargarepa,1 crvena paprika,1 šolja posnog biljnog mleka,2 kašike maslinovog ulja,1 kašika posnog brašna,1 kašika sušenog bosiljka,so i biber po ukusu,svež peršun za dekoraciju.

Sastojci za posnu pitu sa spanaćem i tofu sirom:1 pakovanje kora za pitu (oko 10-12 kora),500g svežeg spanaća (ili zamrznutog),1 crni luk,2 čena belog luka,1 šolja izmrvljenog posnog tofua,1/2 šolje posnog biljnog sira,2 kašike maslinovog ulja,so i biber po ukusu,prstohvat muskatnog oraščića,biljno mleko za premazivanje.

Sastojci za posni sladoled sa bananom:4 zrele banane,1 kašičica ekstrakta vanile,2-3 kašike posnog biljnog mleka,voće, orašasti plodovi ili čokoladni čips za dodatak.

Sastojci za posni baunti kolač:Za testo: 180ml biljnog mleka,125g šećera,75ml ulja,1 kašičica vanilin šećera,prstohvat soli,30g kakao,240g brašna,15g praška za pecivo.Za punjenje: 200ml kokosovog mleka,120g šećera, 1 kašičica vanilin šećera,200g kokosa, 50ml kokosovog ulja.Za čokoladnu glazuru: 100g posne čokolade,50ml biljnog mleka.

Sastojci za posne pogačice sa kikirikijem:Za testo:1kg mekog brašna (možete kombinovati sa speltinim brašnom),40g svežeg kvasca,300ml toplog biljnog mleka,400ml tople vode,1 kašika smeđeg šećera,1 kašičica himalajske soli.Za kikiriki fil:300g neslanog i nemasnog pečenog kikirikja (blanširanog),130g posnog maslaca po izboruhimalajske soli i bibera po ukusuposni majonez za premazivanje i susam ili semenke za posipanje.

Sastojci za posnu musaku sa tunjevinom:1kg krompira,2 glavice crni + crveni luk,3-4 čena belog luka,2 konzerve tunjevine,3 šargarepe,po ukusu začini.Za preliv:75g (1/4 kocke) margarina,4 kašike brašna,500ml biljnog mleka.

Sastojci za posne jafa oblande:2dl biljnog mleka,250g margarina,300g šećera,100g čokolade,2 narandže (zamrznute),400g mlevenog keksa,250g mlevenih oraha.

Sastojci za posni puding sa čija semenkama:250ml biljnog mleka,1/4 šolje čija semena,1 kašika kakaa,2 kašike rogača,2 kašike meda.